2019年 味覚の1週間

【SDGs 目標】

03：すべての人に健康と福祉を／12：つくる責任つかう責任

2019年 味覚の1週間 山下春幸シェフ「味覚の授業」開催

子ども達へ「味覚」の授業を！

「味覚の授業」は、五感を活用しながら、味の基本となる4要素「塩味」、「酸味」、「苦味」、「甘味」に、第5の味覚ともいわれる「うまみ」を加えた5味について学び、味わうことの楽しみに触れる体験型学習です。

成長盛りの子供達に食についてお話出来る事はとても嬉しいことです。

未来をつくる子どもたちへの食育はとても大切なことだと感じています。